Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. 09-15 Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Ngày Mới Chơi Game
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.game không thể phá hủy game phiêu lưu nhẹ trên web mẹo Baccarat